当店ではSlow Foodの王様と言われるお豆サンの種類から国産、輸入豆の利用方法や、餡、和菓子まで話題が満載。
お豆さんの事を知らない方でもお楽しみ戴けるサイトです。

和菓子情報館 〜兵庫〜

　
最寄駅 店　名 連絡先
内　容
神戸線　姫路 伊勢屋本店 0792(88)5155
 創業は元禄元年、姫路藩ご用達の菓子司。家老から命名されたという姫路
 名｢玉椿｣は黄身あんを薄紅色の求肥に包んだ気品のある風味が人気です。
神鉄　三田駅 西村清月堂本店 0795(62)0345
 三田の代表的な和菓子としてしられる｢俵もなか｣は、三田市がお米の名産地
 であることから三田米の米俵を表しています。原料は三田のもち米と
 あずきです。